鹿谷凍頂茶葉生產合作社首次辦理「頂艷紅茶」賽 保價收購入圍茶1台斤1200元 7/30起報名
南投新聞網記者林凌霄/南投報導
鹿谷鄉凍頂茶葉生產合作社為鼓勵茶農保留與珍藏優質老茶,爰例每年暑期持續辦理老茶比賽、及為推廣具有蜜香特色的小綠葉蟬著蜒茶品的蜜香貴妃茶比賽,同時配合紅茶市場需求與年輕茶農研發成果,今年特別增設「頂艷紅茶」評比項目。7月30日(三)、7月31日(四)報名,8月1日(五)補報名日【逾期不受理】。報名地點:該合作社辦公室。總經理陳帝佑17日強調,新增「頂艷紅茶」比賽,旨在激勵茶農多樣化製茶方向,豐富鹿谷茶鄉產品線,提升「凍頂茶」及地方特色茶的知名度。其中,頂艷紅茶凡入圍之茶葉,本社收購1台斤價格1200元,以作為宣傳之用。今年全新頂艷紅茶,錯過要等明年!歡迎大家踴躍報名,共同為鹿谷茶葉品質奮戰!
鹿谷鄉凍頂茶葉生產合作社,早年成立宗旨在團結地方茶農、共同推廣凍頂烏龍茶品質與品牌。多年來,合作社對地方茶產業貢獻良多,大家有目共睹。今年為了順應市場趨勢並鼓勵茶農創新,除了保留既老茶、蜜香貴妃茶外,特別增設「頂艷紅茶」評比項目,希望激勵茶農多樣化製茶方向,豐富鹿谷茶鄉產品線。誠摯邀請茶農朋友踴躍參賽!
凍頂合作社經理王麗芳表示,鹿谷鄉凍頂茶葉生產合作社多年來持續以「提升品質、行銷品牌、輔導茶農」為目標,讓凍頂茶在傳統中創新,也讓茶農與茶區都能共榮發展。因此,陳帝佑總經理特別重視首次辦理的114年「頂艷紅茶」比賽,它是屬於夏天採收的茶葉。其實,舉辦這次比賽,主要是要讓紅茶價值能夠提升,也有助茶農行銷和提昇它的經濟價值。而且它是完全的發酵,對消費者來而言,也會比較養胃。所以我們希望說,這次的頂艷紅茶,能夠大力的把它宣傳出去。已公佈7月30、31辦理比賽報名,8月1號補辦報名。9月1號辦理繳茶,希望茶農勇躍把製作而成的紅茶拿來參賽,可以提升在地小葉紅茶的經濟價值,也增加每位茶農的收益,這樣是非常好、非常完美。
耕作頂艷紅茶的茶農林耿興表示,我們的孩子決定參加凍頂合作社這次舉辦的紅茶比賽,因為「頂艷紅茶」在鹿谷是第一次舉辦且是由合作社主辦的比賽,若能得獎,將大大有助行銷。鹿谷目前轉型製作的紅茶,絕對好喝,因為鹿谷鄉的紅茶獨具特色,跟別人的不一樣,不管是茶菁、喉韻還是口感等方面,都很有優勢。
林耿興進一步的說,善用夏茶製作成頂艷紅茶也很符合節氣,因為夏天如果不做紅茶,就很難做出好風味的茶葉。像春天和冬天氣候較冷,就不適合拿來做紅茶。夏茶不是真的不好,其實茶的品質也跟茶藝師的製作過程有很大的關係。
、老茶及蜜香紅茶比的報名時間:7月30日(三)、7月31日(四)8月1日(五)補報名日【逾期不受理】,報名地點:合作社辦公室。
報名費用:
頂艷紅茶:每點 3,500 元,凍頂蜜香貴妃茶:每點 3,000 元
凍頂老茶:每點 4,000 元(含包裝、廣告與雜支,報名後未交茶或未入圍不退費)。而頂艷紅茶需達100樣才辦理比賽。
交茶時間:
9月1日(一)上午8點~下午4點止
地點:本社門市部(逾時不收)。
交茶規格:
· 頂艷紅茶:每點 12台斤又200公克
· 老茶/蜜香貴妃茶:每點 11台斤
· 請用大包裝交茶,並攜帶:印章+報名單+QR CODE
頂艷紅茶凡入圍之茶葉,本社收購1台斤價格1200元,以作
為宣傳之用。
凍頂合作社特別提及,為了順應市場趨勢並鼓勵茶農創新,蜜香茶和頂艷紅茶,特別是頂艷紅茶這次是第一次辦要多加宣傳。頂艷紅茶凡入圍之茶葉,本社收購1台斤價格1200元,. 以作為宣傳之用。2025春季比賽茶新品種組&烏龍種組一條龍上市。
頂艷紅茶比賽茶相關事項:
小葉種、條形、一定要撿枝、足乾不能有火味(再乾温度,不要超過100度,最好是90度就好)不能包布球、不能團揉、包布團揉1、2次也不行,收集名農松紅和嘉義小葉紅茶比賽茶即可。有枝有老葉-不合格。頂艷紅茶每茶點交12台斤又200公克,以大包裝交茶,交茶請攜帶印章、提報
QR-CODE 以利審查。
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圖一鹿谷凍頂合作社首次辦理114年夏茶頂艷紅茶比賽。(記者林凌霄攝)
圖二頂艷紅茶是全發酵,對消費者而言是比較養胃。(記者林凌霄攝)
圖三歡迎茶農朋友踴躍報名參賽由鹿谷凍頂合作社首次辦理114年夏茶頂艷紅茶比賽。(記者林凌霄攝)
圖四鹿谷凍頂合作社辦理今(114)年首次辦理夏茶頂艷紅茶比賽外,仍持續辦理老茶比賽、及為推廣具有蜜香特色的小綠葉蟬著蜒茶品的蜜香貴妃茶比賽。(記者林凌霄攝)
圖五頂艷紅茶呈條狀,繳交茶葉若有枝。有葉列不合格。(記者林凌霄攝)