113鹿谷鄉農會及凍頂茶葉生產合作社冬茶賽頒獎暨展售會 茶香四溢
南投新聞網 記者林凌霄／南投報導
鹿谷鄉農會及凍頂茶業生產合作社今（21）日 分別舉辦「2024冬季高級凍頂烏龍茶產售會」及「冬季高級凍頂烏龍茶暨新品種展售會」，縣長許淑華到場向得獎茶農致賀，並頒贈匾額表揚特等獎及頭等獎得主，鼓勵茶農繼續努力，讓大家都能喝到優質好茶。
許縣長表示，感謝南投世界茶業博覽會在鹿谷鄉農會等農會的協助下，一年辦得比一年盛大，鹿谷鄉的茶葉遠近馳名，許多遊客會特地造訪選購，此次鹿谷鄉農會冬茶比賽共有4,724件參賽，凡茶樣中帶有缺失者均未入圍，未入圍茶樣逾2,000件，比例達43.99%，顯見農會對茶葉品質的要求；凍頂茶葉合作社也非常用心，積極輔導茶農栽培好茶，吸引許多青農朋友返鄉打拼，隨著農民技術及科技化的進步，出產的茶葉越來越好，期盼大家持續精進，將南投好茶推銷出去。
鹿谷鄉農會指出，今年製茶期間天氣大多晴朗，雨量減少，天氣轉為穩定乾燥，霜降後及立冬前後採收製成的茶葉沖泡後具發酵香，茶湯滋味兼具鮮爽、甘甜或甘醇，立冬後至小雪間的茶葉則具花果香或蜜香特質，香氣層次豐富，整體冬茶品質比去年好，消費者可安心選購飲用。
凍頂茶業生產合作社說，此次冬茶新品種組頭等以上發酵足，帶有花果甜香及烘焙香，茶湯滋味甜醇富活性，且餘韻感佳；烏龍組整體甘醇度較為均勻，頭等以上茶湯水色金黃澄清透亮，發酵度足且烘焙適中，帶有花香及發酵香，滋味甘醇圓滑，濃稠富韻味。
農業部茶及飲料作物改良場中部分場簡靖華助理研究員在凍頂茶業生產合作社講評指出，本次冬茶整體品質以新品種組表現較佳,青心烏龍品種生長 ，較容易因氣候異常造成不良影響,故近年來整體表現略差,新品種淘汰率為10.6%,烏龍組淘汰率為28.0%。
不過新品種組進入複審茶樣整體品質均質度佳,頭等以上發 酵度足,帶有花果甜香及烘焙香,茶湯滋味甜醇富活性且餘韻感 佳;烏龍組進入複審茶樣整體品質之甘醇度較為均勻,部分茶樣 烘焙過度略帶火燥味及火焦味,部分茶樣發酵稍不足故仍帶有些 許菁澀感,頭等以上茶樣外觀勻整,茶湯水色金黃澄清透亮,發 酵度足且烘焙適中,帶有花香及發酵香,滋味甘醇圓滑,濃稠富 韻味。
立委游顥、縣議員陳玉鈴也到場，肯定農會及合作社透過比賽嚴選及展售會行銷，積極行銷鹿谷好茶。
今天受獎的特等獎得主包括：鹿谷農會4724件脫穎而出的 「芯茶濃茶業」茶農曾達坤（借名沈雅雲 ）；凍頂合作社「新品種組謝文智」、「烏龍茶組林鈺軒」分別榮膺特等茶王獎，接受許縣長親自表揚，無比榮耀。
值得一提的是，今天現場有位鹿谷鄉農會「特等獎茶買主」仲圖包裝公司執行長林正浩表示，公司於台中、南投、嘉義從事茶葉包裝設計、開發、代工服務，為支持鹿谷凍頂烏龍茶賽事，每年皆會採購幾斤鹿谷農會排名禮盒品嚐鑑賞，做為自己及一家人的年度犒賞，「今年的特等獎得主曾獻毅」，亦是多年好友，開獎第一時間即致電搶購！終如願以「30餘萬」搶購成功如獲珍寶，好開心！。
另，出身茶賽特等獎高手家庭的「凍頂合作社烏龍茶組特仔的林鈺軒」，自幼耳濡目染，加上自己勤學不輟、超級用心和努力，成就了一身茶功夫，雖然非常年輕幼齒，但這次在激烈競爭中脫穎而出， 教人刮目相看、驚嘆不已。
林鈺軒表示，今年冬季比賽茶榮獲凍頂合作烏龍茶組「特等茶王獎」及「特等壹獎」雙大獎，很開心與爸爸一起上台領獎。爸爸是我學習的榜樣，也一直教導我，非常感謝茶改場所有長官及同事們的照顧，這個獎對我來說是一個很大的鼓勵，我會在茶路上更加努力學習成長，謝謝爸爸媽媽的栽培，這也是「送給媽媽退休後的第一份禮物」，我們兄妹不會讓你們失望的，辛苦您們了！
林凌霄 FB https://www.facebook.com/profile.php?id=100002432978536
南投新聞網
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圖一鹿谷農會特等獎得主「芯茶濃茶業」茶農曾達坤接受頒獎合影。(記者林凌霄攝 )
圖二「凍頂合作社烏龍茶組特等獎得主林鈺軒」接受頒獎合影。(記者林凌霄攝 )
圖三「凍頂合作社新品種茶組特等獎得主謝文智」接受頒獎合影。(記者林凌霄攝 )
圖四 鹿谷農會展售會場相當壯觀 (記者林凌霄攝 )
圖五 「凍頂合作社烏龍茶組得主林鈺軒」的特等獎茶葉，由許縣長簽名、游灝立委及總經理陳帝佑見證並合影。(記者林凌霄攝 )
南投新聞網 記者林凌霄／南投報導
鹿谷鄉農會及凍頂茶業生產合作社今（21）日 分別舉辦「2024冬季高級凍頂烏龍茶產售會」及「冬季高級凍頂烏龍茶暨新品種展售會」，縣長許淑華到場向得獎茶農致賀，並頒贈匾額表揚特等獎及頭等獎得主，鼓勵茶農繼續努力，讓大家都能喝到優質好茶。
許縣長表示，感謝南投世界茶業博覽會在鹿谷鄉農會等農會的協助下，一年辦得比一年盛大，鹿谷鄉的茶葉遠近馳名，許多遊客會特地造訪選購，此次鹿谷鄉農會冬茶比賽共有4,724件參賽，凡茶樣中帶有缺失者均未入圍，未入圍茶樣逾2,000件，比例達43.99%，顯見農會對茶葉品質的要求；凍頂茶葉合作社也非常用心，積極輔導茶農栽培好茶，吸引許多青農朋友返鄉打拼，隨著農民技術及科技化的進步，出產的茶葉越來越好，期盼大家持續精進，將南投好茶推銷出去。
鹿谷鄉農會指出，今年製茶期間天氣大多晴朗，雨量減少，天氣轉為穩定乾燥，霜降後及立冬前後採收製成的茶葉沖泡後具發酵香，茶湯滋味兼具鮮爽、甘甜或甘醇，立冬後至小雪間的茶葉則具花果香或蜜香特質，香氣層次豐富，整體冬茶品質比去年好，消費者可安心選購飲用。
凍頂茶業生產合作社說，此次冬茶新品種組頭等以上發酵足，帶有花果甜香及烘焙香，茶湯滋味甜醇富活性，且餘韻感佳；烏龍組整體甘醇度較為均勻，頭等以上茶湯水色金黃澄清透亮，發酵度足且烘焙適中，帶有花香及發酵香，滋味甘醇圓滑，濃稠富韻味。
農業部茶及飲料作物改良場中部分場簡靖華助理研究員在凍頂茶業生產合作社講評指出，本次冬茶整體品質以新品種組表現較佳,青心烏龍品種生長 ，較容易因氣候異常造成不良影響,故近年來整體表現略差,新品種淘汰率為10.6%,烏龍組淘汰率為28.0%。
不過新品種組進入複審茶樣整體品質均質度佳,頭等以上發 酵度足,帶有花果甜香及烘焙香,茶湯滋味甜醇富活性且餘韻感 佳;烏龍組進入複審茶樣整體品質之甘醇度較為均勻,部分茶樣 烘焙過度略帶火燥味及火焦味,部分茶樣發酵稍不足故仍帶有些 許菁澀感,頭等以上茶樣外觀勻整,茶湯水色金黃澄清透亮,發 酵度足且烘焙適中,帶有花香及發酵香,滋味甘醇圓滑,濃稠富 韻味。
立委游顥、縣議員陳玉鈴也到場，肯定農會及合作社透過比賽嚴選及展售會行銷，積極行銷鹿谷好茶。
今天受獎的特等獎得主包括：鹿谷農會4724件脫穎而出的 「芯茶濃茶業」茶農曾達坤（借名沈雅雲 ）；凍頂合作社「新品種組謝文智」、「烏龍茶組林鈺軒」分別榮膺特等茶王獎，接受許縣長親自表揚，無比榮耀。
值得一提的是，今天現場有位鹿谷鄉農會「特等獎茶買主」仲圖包裝公司執行長林正浩表示，公司於台中、南投、嘉義從事茶葉包裝設計、開發、代工服務，為支持鹿谷凍頂烏龍茶賽事，每年皆會採購幾斤鹿谷農會排名禮盒品嚐鑑賞，做為自己及一家人的年度犒賞，「今年的特等獎得主曾獻毅」，亦是多年好友，開獎第一時間即致電搶購！終如願以「30餘萬」搶購成功如獲珍寶，好開心！。
另，出身茶賽特等獎高手家庭的「凍頂合作社烏龍茶組特仔的林鈺軒」，自幼耳濡目染，加上自己勤學不輟、超級用心和努力，成就了一身茶功夫，雖然非常年輕幼齒，但這次在激烈競爭中脫穎而出， 教人刮目相看、驚嘆不已。
林鈺軒表示，今年冬季比賽茶榮獲凍頂合作烏龍茶組「特等茶王獎」及「特等壹獎」雙大獎，很開心與爸爸一起上台領獎。爸爸是我學習的榜樣，也一直教導我，非常感謝茶改場所有長官及同事們的照顧，這個獎對我來說是一個很大的鼓勵，我會在茶路上更加努力學習成長，謝謝爸爸媽媽的栽培，這也是「送給媽媽退休後的第一份禮物」，我們兄妹不會讓你們失望的，辛苦您們了！
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圖一鹿谷農會特等獎得主「芯茶濃茶業」茶農曾達坤接受頒獎合影。(記者林凌霄攝 )
圖二「凍頂合作社烏龍茶組特等獎得主林鈺軒」接受頒獎合影。(記者林凌霄攝 )
圖三「凍頂合作社新品種茶組特等獎得主謝文智」接受頒獎合影。(記者林凌霄攝 )
圖四 鹿谷農會展售會場相當壯觀 (記者林凌霄攝 )
圖五 「凍頂合作社烏龍茶組得主林鈺軒」的特等獎茶葉，由許縣長簽名、游灝立委及總經理陳帝佑見證並合影。(記者林凌霄攝 )
