北花蓮深度農遊記者團啟動　媒體×企業共探地方創生與農遊創新力

砂卡礑、干城、豐山到農好生活節　走訪農村現場、對接社區資源、激盪合作契機

【林文強/花蓮報導】為推動花蓮農村創生、促進地方社區與外部產業鏈的合作交流，「北花蓮深度農遊二日行」於 11 月 22 至 23 日 正式展開。本次活動集結媒體與企業代表，以「農事體驗 × 地方品牌 × 社區連結」為主軸，深入砂卡礑自然農莊、干城社區、一品醇醬油、豐山社區與農好生活節，全面體驗花蓮北區的農遊能量與永續發展潛力。

本行程配合 114 年度農事體驗教案推廣，透過兩天一夜的走讀與對話，展現太魯閣山林風味、吉安農村文化、花蓮釀造工藝與社區永續理念，並建立媒體與企業參與地方發展的新平台，強化在地農村的可見度與產業鏈機會。

走進砂卡礑自然農莊　體驗馬告與刺蔥的山林飲食文化

第一天行程自花蓮車站出發，媒體團首先來到位於太魯閣族部落的 砂卡礑自然農莊。農莊以永續耕作與原民飲食文化為核心，運用部落特有的 馬告（山胡椒）與 刺蔥 推出剝皮辣椒、香氣調味與風味餐食，展現山林物產的創新應用。農莊也分享部落在農業轉型、部落文化推廣與地方品牌經營上的寶貴經驗，讓參與者深入理解「山中農事如何走向市場」。

干城社區展現農村底蘊　米香文化×文史×傳統技藝

下午團隊走訪吉安鄉 干城社區，參與「我在花蓮・吉安米香」體驗課程，了解社區以 芋頭、稻米、韭菜 為主的農業特色，以及以「漫遊初音」串連農村與文史的在地小旅行模式。社區導覽也帶領團員認識傳統砌石工法、聚落文化復振與農村再造成果，呈現干城從農業、生態到文化保存的多元能量。

一品醇醬油揭開釀造工藝　傳統甕釀結合品牌新美學

晚間行程來到花蓮知名釀造品牌 一品醇醬油。品牌堅持陶甕日照自然發酵、採用非基改黃豆製作，並維持傳統工序製成具有地方特色的白瓶家傳醬油、藍瓶老饕醬油與黑金五年醬油等系列產品。團員透過導覽了解醬油從原料、曝曬到淬釀的流程，並與品牌團隊交流，探討未來在聯名商品、地方伴手禮與食農體驗課程上的合作可能。

豐山社區以永續為題　田園大富翁體驗樂學共好

第二天行程於 豐山社區 展開，透過以農村議題為題材的「田園永續大富翁」，讓企業與媒體在遊戲中理解人口流動、農地利用、環境永續與社區共榮等議題。參與者透過沉浸式體驗，感受社區如何以教育活動深化地方參與，並將永續農村的理念轉化為大眾易理解的互動方式。

並於午間享用限定的「儂好餐盒」，以在地食材與釀造品製作，強調吃當地、用當季的食農精神。

農好生活節匯聚全花蓮能量　農產、市集、體驗一次看見

行程最終站來到今年同步舉辦的 花蓮農好生活節。現場匯集超過 50 家在地品牌與農漁產單位，展出「花蓮軸帶」、「花蓮好釀」、「花蓮儂好」三大主軸，並搭配農事體驗、主題市集、手作活動與特色展演。

本次參訪讓媒體與企業深入觀察花蓮如何透過節慶活動整合農業、旅遊與品牌行銷，也透過市集交流掌握地方產品化、體驗化與故事化的成功案例。

此次北花蓮深度農遊二日行，不僅讓媒體與企業代表走進農村現場，體驗山林風味與土地文化，更促進在地社區與外部產業的交流與合作。透過體驗課程、品牌對話及地方節慶參與，本次行程象徵花蓮在「農遊創新、地方創生與永續旅遊」上的新階段。未來將持續透過多方合作，讓花蓮農村在文化、產業與旅遊上展現更強韌的發展力。