大園甘藷香QQ 蘇俊賓偕民眾體驗控窯 力推優質地瓜

桃園市副市長蘇俊賓今(18)日前往大園溪海休閒農業區,出席「大園甘藷節」活動,並與現場民眾一同體驗農村傳統文化-焢窯、開窯,用行動力推桃園在地優質甘藷。蘇俊賓表示,大園甘藷節舉辦超過10年,在農友細心栽培下,孕育出許多優質的地瓜,今天也進行大園甘藷達人頒獎,未來在市府、農會及農友的合作下,將會種植出更多更優質的甘藷,供民眾大飽口福。


蘇俊賓談到,自己是大園地瓜的忠實愛好者,大園生產的地瓜不管是台農57號黃金地瓜,或是台農66號紅心地瓜,品質都非常優良,素有「大園甘藷香QQ」的盛名,有賴農會與農友的用心栽培。其中,台農57號品種今年邁入70周年,雖然是一樣的品種,但現今有更好的環境以及更優良的技術,儼然已成為「國民地瓜」,尤其控窯現場挖出的熱騰騰的烤地瓜,更是香氣四溢,讓現場民眾大呼好吃。


蘇俊賓指出,大園的地瓜還有一項特色,就是融入到校園營養午餐中,在廚師巧手烹飪下,讓學童吃得到家鄉種的優質農產品,「吃在地、食當季」,這也是最好的食農教育 


農業局長陳冠義表示,大園地區是桃園重要甘藷產地,是桃園重要的甘藷種植區。因為極端氣候型態讓農業面臨十分嚴峻的挑戰,而甘藷屬於節水作物,對土地的適應性強,市場需求也高,市府將持續輔導農友持續精進技術,提升農產品品質,致力促進地產地消.為農民創造更好的收入。


農業局表示,甘藷素有「超級食物」之稱,更是受歡迎的明星健康產品,而大園地區的土壤略含黏土.保肥力較佳.因此所生產的甘藷(地瓜)甜度高、口感佳。大園甘藷節活動濃縮了台灣地瓜美食文化,可以同時體驗到傳統焢窯烤甘藷、庶民小吃地瓜球、地瓜湯、台版炸薯條,以及種地瓜比賽。民眾還能銀圖暢遊周邊溪海休閒農業區欣賞美麗花卉地景,體驗農村美食與美景的雙重享受。


今日包括市議員徐其萬、市府農業局長陳冠義、大園區長余誌松、農田水利署桃園管理處副處長古有順、中華民國農會副理事長李文政、桃園市農會常務監事莊玉輝及總幹事周宗維、大園區農會總幹事呂理標、平鎮區農會常務監事陳繡春、溪海休區發展協會理事長王應和、桃園機耕協會理事長陳燕卿、桃園養雞協會理事長劉萬金、溪海社區發展協會理事長賴哲宏等均一同出席。



文章回應

目前尚無回應,成為第一個回應的人吧!

回應本篇文章! (以下回應不會連結到FaceBook)(言責自負,請勿涉及人身攻擊,以免挨告!)

尚未 登入會員 ,無法回應!

gotop